Сервиране на напитки и храни

Виното, вероятно в очите на мнозина от нас, е универсалната напитка за много и най-различни поводи, особено когато става въпрос за парти. Въпросите към виното са безчет, едно е без съмнение – има ли парти, не може да мине без хубаво вино. Но ето, ти имаш всичко, перфектното меню,  цветя на масата, хубава покривка, великолепен [...]

За мен, като човек, който яде глутенови изделия само веднъж седмично от цели 15 месеца, вече се стигна до там, че трябва да правя списък с любими храни и кое коя седмица мога да си позволя. Просто няма как в тоя един едничък ден аз да изям и пица, и паста, и няколко сандвича с [...]

Днес е първият ден на есента, обичам я сякаш повече от лятото, не съм сигурна дали това е точно така. Иска ми се да изпратим лятото подобаващо, с чаша от официалната лятна напитка – вино розе. Но също, понеже ти готвя една страхотна изненада другата събота, розето ще ми трябва за нея. Като вино, в [...]

Ето, моят блог пак има ЧРД. Две години, 90 и кусур статии, незнам колко хиляди написани думи и също толкова изтрити. Да не повярва човек, че някой с моята дива и променлива натура може да удържи една и съща кауза толкова дълго време. Направо си е за празнуване. Та, по тоя повод си мисля - [...]

Ето, че мина рожденият ми ден и тази година. Обаче този път в цялата лудница, която изведнъж се стовари у дома и в хаоса от хора и разговори, които последваха, не успях да си направя фондюто със сирена за гостите. Обикновено всички много го харесват и си го хапват с наслада. Даже моят собствен брат, [...]

Поглеждам във витрината на баба ми към едни прекрасни фини чаши на високо тънко столче, с различни цветове, но с еднаква форма - подобна на коктейлна. - За какво са тея чаши, бе бабо? – питам аз, защото не вярвам да са размятали коктейли по нейно време. - За вино. - Ехм, а за какво [...]

Днес е последната събота от месец юни. А това значи, че моят блог става на една година. Йейййй! Една година, в която бях с вас, и ми се стори прекрасна. Мисля да продължа и следващата година, а? Също искам да благодаря за стотиците прегръдки и писма, които получих през тази една година, за подкрепата и [...]